Soms ben je urenlang aan het reizen om je bestemming te bereiken. Na een vermoeiende vlieg-, bus- of treinreis kun je behoorlijk wat trek krijgen. Een stevige maaltijd geeft je de nodige energie om weer verder te kunnen. Maar misschien heb je als backpacker geen zin om drukke en toeristische restaurants te bezoeken. In plaats daarvan wil je ervaren hoe …